液晶相是指具有高度不对称外形的有机化合物在一定温度和浓度时表现出的介于液态和晶态间的有序流体状态，又称介晶相(mesomorphic phase)。
向列型液晶相 (Nematic Phase)：乃是一种具备有细长的棒狀或扁平圆板狀之異 方向性的有机高分子，其分子的重心分布与一般液体是相同的，而且呈散亂狀态 的，具...
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在乳状液的油水界面上，存在液晶相。
丁酸壳聚糖能溶于十多种溶剂中形成胆甾型液晶相。
Butyryl chitosan can form cholesteric liquid crystalline phase by dissolving in more than ten solvents.
聚合使单体的液晶稳定性增加、液晶相温度范围变宽；
The stability of liquid crystalline phase was enhanced by polymerization.
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