水煮鲶鱼
Poached catfish
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水煮鲶鱼是汉族传统名菜之一，草鱼属草食性鱼类，为温中补虚养生食品，有利湿、暖胃和平肝、祛风等功效，适用于胃寒体质、久病虚弱、头痛、食少等；草鱼宜加上姜、葱、蒜
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