榄菜牛碎烩豆腐
Braised bean curd with shredded beef and olive
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碎牛肉450克，榄菜4汤匙，玉米笋1罐，切块，洋葱1个，去皮切粒，青葱1条，切花，蒜蓉1汤匙，玉子豆腐1条，切块，油适量，汁料：份量只作参考，生抽2汤匙，水3汤匙，生粉浆适量(水+生粉)，腌料：，酱油、生粉、糖、盐、水和油适量
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