棒曲霉素是由青霉菌属中许多不同的种发酵所产生，白色菱形结晶，熔点110℃。溶于水，溶于乙醚、氯仿和醇。 2017年10月27日，世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单初步整理参考，棒曲霉素在3类致癌物清单中。
misc. clavacin ; claviformin
棒曲霉素(Patulin,PAT)是一种致癌真菌毒素,污染苹果的情况相当广泛,在世界各地霉烂的苹果及被污染的苹果汁中均都检出棒曲霉素,污染的程度也相当严重...
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表 中文名称： 棒曲霉素 英文名称： Patulin solution 产品规格： 进口 U 参考价格： 电议 CAS 编号： 149-29-1 供应商： 点这里查看所有供应商信息 推荐供应商(1) 如何成为推荐供应 基于1个网页
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Patulin from Penicillium expansum 棒曲霉素 Pararosaniline base 副品红碱(不含吖啶衍生物) Pararosaniline acetate 乙酸副品红 ..
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Patulin and pesticide residues are main factors which are responsible for the safety of AJC.
棒曲霉素和农药残留是浓缩苹果汁质量安全的首要问题。
参考来源 - 苹果及其浓缩汁中棒曲霉素和主要有机磷农药的残留分析研究The results could be used as a fast and accurate method for patulin analysis and relating products.
研究结果可作为测定苹果汁或其相关产品中棒曲霉素含量的快速、准确定量检测方法。
参考来源 - 棒曲霉素硅胶表面印迹聚合物的制备及其SPE·2,447,543篇论文数据，部分数据来源于NoteExpress
棒曲霉素和农药残留是浓缩苹果汁质量安全的首要问题。
Patulin and pesticide residues are main factors which are responsible for the safety of AJC.
农药残留和棒曲霉素快速准确的检测及采用合理的加工工艺对果汁生产非常重要。
Therefore, it's of high importance for the production of fruit juice to use rapid and accurate detection methods and to adopt reasonable processing technology.
研究开发食品中棒曲霉素安全的降解技术，构建降解与去除相耦合的新型工艺技术体系。
Do some research to develop safe food patulin degradation techniques coupled with the removal techniques.
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