棉子酚又名棉毒素或棉籽醇,是棉属植物体内形成的一种多元酚化合物,存在于棉株的各部器官,其中棉籽仁中含量最高,其他一些锦葵科植物也可形成。 棉子酚，即棉籽酚，从棉籽中提炼的一种化合物，淡黄色，有毒，可做杀菌剂或杀虫剂。 在医药上棉子酚已用来生产具有免疫抑制作用和抗病毒作用的药品。棉子酚及其一些衍生物也是石油和橡胶制品、骨脂、维生素A等制品的有效氧化抑制剂。
Conclusions Tea polyphenols and its EGCG monomer, quercetin and rutin can all obviously inhibit the oxidation of four aromatic compounds including guaiacol and benzidine catalyzed by SLO. The inhibition of them are more potent than GSH, DTT, BHA and gossypol.
结论茶多酚及其单体EGCG、槲皮素、芦丁均可明显抑制SLO介导的愈创木酚、联苯胺等4种芳香化学物的氧化，其抑制能力显著性地高于GSH、DTT、BHA和棉子酚。
参考来源 - 天然黄酮类抗氧化剂对大豆脂氧合酶介导联苯胺等氧化的影响·2,447,543篇论文数据，部分数据来源于NoteExpress
有了去除棉子酚的棉籽，你就能给大家提供廉价而充足的蛋白质了。
Remove the gossypol, however, and you'd have a cheap and abundant form of protein for everyone.
拉索尔教授运用了一项名为核糖核酸（RNA）干扰的新技术，仅在棉籽中建立了一个阻断棉子酚生长酶的基因序列。
Rathore used a new technique, called RNA interference, to construct a genetic sequence that blocked the gossypol-producing enzyme in the seeds only.
然而，上世纪五十年代的植物育种家也干过这事儿，他们把棉子酚去除了，结果昆虫就会把毫无防护能力的棉花啃个干净。
But get rid of all the gossypol, as plant breeders did in the 1950s, and insects will devour the defenseless cotton.
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