梅鹿辄（Merlot），别名美乐、梅洛、梅露汁，原产法国波尔多。20世纪80年代引入我国，在河北、山东、新疆等地有少量栽培，是近年来很受欢迎的酿造红葡萄酒的优良品种。果穗中等大小，呈圆锥形，平均穗重240克。果粒圆形，中等大小，着生紧密，百粒重180克左右。紫黑色，果粉厚，果皮中厚，果肉多汁，味酸甜，有浓郁青草味，并带有欧洲草莓独特香味。
...西“底蕴组合” 梅鹿辄干红葡萄酒（黄标），是精选宁夏贺兰山东麓和天津燕山山脉南麓产区表现出色的世界酿酒名种梅鹿辄（Merlot）和赤霞珠（ Carbernet Sauvignon ）作为原料。
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红枝佳酿、佳里酿树势强，产量高；梅鹿辄树势中庸，产量高。
The vigor of growth of Merlot was middle, and the production was higher.
有些是我们成长的葡萄酿酒，这些都是赤霞珠，梅鹿辄，歌海娜。
Some of the grapes that we grow are for making wine; these are Cabernet Sauvignon, Merlot and Grenache.
蓬莱地区的主要葡萄品种有玫瑰香、白羽、贵人香、蛇龙珠、梅鹿辄、佳里酿、北醇等。
The main grapes in Penglai area are Rose Flavor, white Feather, Elegant Lady Flavor, Snake-dragon pearl etc.
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