格律耶尔（Gruyere），距离瑞士弗里堡三十公里的一座中世纪小城，以大名鼎鼎的格律耶尔奶酪而著名
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格律耶尔
Gruyere
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瑞士格律耶尔干酪：一种淡黄色奶酪，带或不带小孔，质地坚韧，有黄褐色外皮，常用于烹调菜肴。
A pale yellow cheese, with or without holes, that has a firm texture and a golden-brown rind and is often used in cooking.
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