栗仁 chestnut
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栗仁
Chestnut kernel
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研究结果表明，栗仁水分的丧失是干腐病发生的主要诱病因素。
Experimental results showed that the loss of water in chestnut was the major predisposing factor among those studied.
youdao
栗仁是由板栗脱壳制作而成的成品食物。可直接嚼食，也可做汤或煮粥。富含淀粉、蛋白质、脂肪、糖份、热能及多种维生素和微量元素。不仅香甜可口，而且营养价值高，是一种很好的食品。
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