松仁猪排 Fried Spareribs with Mashed Pine Nut 花豆咖啡奶酪布丁 Coffe and Cheese Pudding ..
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松仁猪排
Pork chop with pine nuts
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原料： 排骨 腌肉、松仁、核桃仁。 原料中的排骨 配料：白兰地、辣椒仔、蕃茄、香葱。 做法：1.将肉排整形加盐、胡椒、白兰地、洋葱等腌制。 2.芥末调汁抹在猪排上，把松仁碎及核桃碎沾在肉排表面放油把猪排放入并成琥珀色即可。加两种调汗装饰盘边即可。 特点：外酥里嫩、清香适口、有一种耳目 松仁猪排成品菜一新的感觉
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