明胶培养基是在水浴锅中将NaCl-5g，蛋白胨-10g，牛肉膏-3g，明胶-120g，蒸馏水-1000mL这些成分溶化，不断搅拌。溶化后调pH 7.2~7.4，115°C 灭菌15min（温度过高明胶分子结构被破坏，不再凝固）。
16 中文名称： 明胶培养基(营养明胶培养基) 英文名称：Gelatin Medium 产品编号：11708 规格：250g/瓶 产品说明：用于细菌的明胶生化试验 免责声明：以上所展示的信息由企业自行提供，内容的真实性、准确性和合法性
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食用明胶。大肠杆菌的检测。在30时液体选择培养基的培养法。
Edible gelatine. detection of coliforms. 30 degrees c culture method on liquid selective medium.
现代细菌学研究的方法学始于19世纪晚期，包括建立细菌染色方法和在培养基中进行微生物分离的技术，当时的培养基是用明胶和琼脂固化的营养物质。
The modern methods of bacteriological technique began in the late 19th century with the use of stains and the development of methods of cultivating organisms on plates of nutrients.
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