挥发酸即易挥发的酸，是以游离状态或以盐的形式存在的所有乙酸等脂肪酸的总和,不包括乳酸、琥珀酸等不易挥发的酸。
土木工程编译词汇A-3-SCIdict学术词典-北... ... 次氯酸 Acid，hypochlorous 挥发酸 Acid，volatile 昔响号志 AcoUstic signal ...
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酸碱度 (pH)100总酸度 (Acidity)400挥发酸 (Volatlile caid)800总固形物 (Total solids)500 可溶性固形物 ( Water soluble solids )1,200不溶性固形物 (Insoluble solids)600酸不溶性灰分 (...
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不挥发酸 fixed acid ; non-volatile acid ; volatile acid
非挥发酸 unvolatile acid ; nonvolatile organic acids
挥发酸标准溶液 Volatile Acid Standard Solution
总挥发酸类 total volatile acids
不挥发酸含量的测定 Determination of non-volatile acid content
挥发性脂肪酸 VFA ; volatile fatty acid ; SCFA
挥发性酸 volatile acid ; volatile acidity
挥发性有机酸 VFA ; volatile organic acid ; volatile fatty acid
总挥发酸 Total volatile acid
The finished wines with lower volatile acid had higher alcohol content and dry extract.
挥发酸含量低的石榴酒其酒精度高、干浸出物也高。
参考来源 - 石榴酒发酵影响因子的研究·2,447,543篇论文数据，部分数据来源于NoteExpress
挥发酸浓度和酶活力是纤维素降解的指标。
Volatile acid concentration and cellulose enzyme are the index of cellulose degradation.
挥发酸含量低的石榴酒其酒精度高、干浸出物也高。
The finished wines with lower volatile acid had higher alcohol content and dry extract.
酒类酸度分析包括总酸度、挥发酸和有效酸度分析。
The analysis of acidity in liquor comprises of analysis of total acidity, volatile acids and available acidity.
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