"拉面"是个多义词，它可以指拉面（中国传统面食）,拉面：食物里的日本史。
品种。 中文名 拉面 英文名 Hand-pulled Noodles（Ramen Noodles） 主要食材 精粉2500克，水1500克，碱面25克，盐少许 分 类 小吃，面食 口 味 柔软、筋韧、光滑。 别 称 甩面、扯面、抻面 作
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北京市菜单英文译法: 1625. 酱鸡腿拉面 Noodles with Braised Chicken Leg in Soy Sauce; 1626. 拉面 Hand-Pulled Noodles
味千拉面 Ajisen Ramen ; Ramen ; AJISEN NOODLE RESTAURANT ; ajisen ; ajisen ramen
日本拉面 ramen ; Japanese noodle
辛拉面 shin ramyun ; shin ramen ; Effect of hand-pulled noodles
花美男拉面店 Flower Boy Ramen Shop ; Flower Boy Ramyun Shop Synopsis
牛肉拉面 Hand-Pulled Noodles with Beef ; Hand-Pulled Noodle Soup with Beef ; ramen with beef ; hand-pulled noodles with beef
拉面人生 Pasongsong gyerantak ; Cracked Eggs and Noodles
排骨拉面 Hand-Pulled Noodles with Spare Ribs ; Pork Rib Noodle
酱汤拉面 Ramen in Miso Soup ; Miso Noodle
德博拉面色苍白，闪着汗光。
这也就解释了为什么“拉面”（它们的日语名字）成为了世界粮食援助清单上的主食。
That helps explain why "ramen", as they are called in Japanese, have become a staple on the world's food aid lists.
其他地方美食包括鳗鱼寿司，或鳗鱼饭，博多豚骨拉面——在猪脊骨高汤中下入拉面。
Other regional delicacies include anagomeshi, or sea eel rice, and tonkatsu ramen from Hakata, a pork-bone white soup with ramen noodles.
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