德国肉用美利奴羊（German Mutton Merino）是世界著名的肉毛兼用 品种，对气候干燥、降雨量少的地区有良好的适应能力，耐粗饲，毛肉兼用。
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德国肉用美利奴羊体格大，体质结实，结构匀称，头颈结合良好，胸宽而深，背腰平直，臀部宽广，肥肉丰满，四肢坚实，体躯长而深程良好肉用型。该品种早熟、羔羊生长发育快，产肉多，繁殖力高，被毛品质好。公、母羊均无角，颈部及体躯皆无皱褶。体格大，胸深宽，背腰平直，肌肉丰满，后躯发育良好。被毛白色，密而长，弯曲明显。
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