... 泡椒黄辣丁Pickled Hot Crucian 彩带鱼头Color Strip Silver Club Head 川味泡椒手撕鸡Shredded Chicken with Pickled Pepper ...
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彩带鱼头
Fish heads with ribbons
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彩带鱼头是一道四川省的汉族传统名菜，属于川菜系。鱼馔入席，喻意年年有余。让美味鱼馔丰富川菜，此乃金沙洲厨师服务于广大食客的又一宗旨，"彩带鱼头"的问世，便足以证明金沙洲人的良苦用心。
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