...为化学和化工研究者感兴趣的研究对象这种选择性的包络作用即通常所说的分子识别,其结果是形成主客体包络物(Host-Guest Complex)环糊精是迄今所发现的类似于酶的理想宿主分子,并且其本身就有酶模型的特性因此,在催化、分离、食品以及药物等领域中,环糊精受...
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形成主客体包络物
Form a host-guest envelope
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