... Jackson Potato杰克逊薯 Winter Melon with Dried Shrimp开洋冬瓜 Steamed Egg of Japanese Style日式蒸蛋 ...
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开洋冬瓜
Winter melon
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原料：冬瓜500g、海米30g、姜丝和葱末适量。 开洋冬瓜 做法： 1、准备材料：冬瓜500g、海米30g、姜丝和葱末适量；海米用清水冲一下，泡15分钟； 2、冬瓜去皮去瓤，切片备用； 2、热锅热油，爆香姜丝葱末，加海米炒到稍变色； 3、加入加入冬瓜片，翻炒均匀； 4、加入泡海米的水，焖10分钟，到冬瓜片透明就可以了； 5、出锅时淋麻油，盐调味。
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