干怀
Anhuai
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通过对微波真空冻干怀山药生产工艺的研究与实践，探索微波冻干怀山药最佳生产工艺。对山药护色、灭酶技术及怀山药的微波真空冻干关键工艺进行了研究。
The technique of producing the Dioscoreaopposita Thunb by microwave vacuum, freeze-drying, the method of keeping the color of the raw materials and passivating the enzyme were studied.
youdao
干怀：gān huái 扰乱心意。《北齐书·李元忠传》：“ 元忠 虽居要任，初不以物务干怀，唯饮酒自娱，大率常醉。”
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