小曲的解释是简单活泼的歌曲或曲调；小曲的另外一种解释是制造米酒或白酒的糖化发酵剂。也叫酒药。发热量少，适用于南方气候。用小曲制成的酒，叫米酒或小曲酒。
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chinese koji - 引用次数：2
It is the main saccharification fungus in Chinese koji. Be rich in Chinese koji,China has a huge library of Microorganisms,which contains a lot of quality fungus.
我国小曲资源丰富,构成了一个巨大的微生物菌种库,里面蕴藏着许多质量优良的菌种。
参考来源 - 小曲中优良根霉的分离筛选及产酶条件研究 -
raw starter complex
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双语例句原声例句
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她轻轻地哼着一首欢快的小曲儿。
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他低声哼着一支熟悉的小曲。
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水鼠兰特坐在河岸上，唱着一支小曲。
The Rat was sitting on the river bank, singing a little song.
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So part three down there at the bottom we've got an example of polyphony where I take in the tune and set it against itself a little bit.
在最下面的第三部分,我已经把那小曲做成了复音的例子,和它自己有所对比
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- 来自原声例句