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食品通过短暂地暴露在x射线、γ射线或电子束来进行辐照杀菌。
Food is irradiated by brief exposure to X-rays, gamma rays or an electron beam.
辐照是利用原子能射线的辐照能量对食品杀菌处理来保存食品的一种物理方法。
The irradiation is a method to preserved food that using the atomic energy beam's exposure energy to food sterilization. It is an physical method.
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