安土桃山时代又称织丰时代，是1573年（或1568年）至1603年之间，织田信长与丰臣秀吉称霸日本的时代。始于织田信长驱逐最后一个室町幕府将军足利义昭，终于德川家康建立江户幕府。以织田信长的本城安土城和丰臣秀吉的本城桃山城（又称“伏见城”）为名。时代特征是由战国时代的分裂走向丰臣、德川时代的统一，伴随着现代化趋势。 这个时代三个主要人物相继成为这个时期的主导者：织田信长（1573年至1582年）、丰臣秀吉（1582年至1598年）、德川家康（1598年至1615年）。织田平定了大半个日本，秀吉继之统一天下，后丰臣氏被德川氏取代。织田信长和丰臣秀吉进行了许多先进的为政举措，推动了日本的现代化。