... Sencha 煎茶 Kakigori 宇治金时 Oshiruko 汁粉 ...
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宇治金时
Uji Kinshi
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“宇治金时(うじきんとき)”是一种冰品的通称,以日式抺茶加砂糖及水煮成绿茶糖浆,淋在刨冰上,旁边加上以砂糖熬煮的红豆,制成色彩分明的甜品。也有人加上白色的汤圆,增加色彩及口感。
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