婆枣又名大枣，起源于中国，在中国已有八千多年的种植历史，自古以来就被列为“五果”（桃、李、梅、杏、枣）之一。红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有维生素王之美称。
Taihangshan Zizyphus Jujube Dates include sugar 33.01%, acid 0.53%, Vitamin C 427.27mg/100g, tannic acid 467.47mg/100g, added to this it also contain kinds of vitamin, amino acid, crude fat and micro element.
太行山新鲜婆枣果肉含总糖33.01％，总酸0.53％，维生素C 427.77mg／100g，单宁467.47mg／100g，除此之外还含有多种维生素、氨基酸、粗脂肪及微量元素。
参考来源 - 太行山婆枣烘干技术研究·2,447,543篇论文数据，部分数据来源于NoteExpress
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