威代尔是一种耐寒的葡萄品种，英文名为Vidal，属于白色葡萄品种类，威代尔成熟缓慢但稳定，皮厚，较易繁殖和果汁丰富，很适合贵腐酒或冰酒的酿制。虽然是源自法国，但是在法国几乎已绝迹，因其抗严寒能力较强，在加拿大广泛种植，已成为加拿大的标志性葡萄品种。相对于德国雷司令冰酒的优雅和耐久，年轻奔放的香气正是加拿大威代尔冰酒的特长。
，气温、降水、湿度等冷凉的气候条件特别适合冰酒的生产． 安大略省的冰葡萄威代尔（Vidal）是生产冰葡萄酒的最佳品种之一，世界闻名．威代尔自2000年从加 拿大引入辽宁省桓仁满族自治县【2J．冰酒至今已有200多年的历史，...
基于2305个网页-相关网页
张裕总工程师李记明先容说，张裕黄金冰谷冰酒系采用生长在辽宁恒龙湖畔的优异种类威代尔(Viding)为原料，在零下八度的气候条件下结冰、采收、压榨，并经高温保糖发酵酿造而成。
基于36个网页-相关网页
...米勒）、Ortega（奥特加）、PinotBlanc（白皮诺）、PinotGris（灰比诺）等，其中最普及的是Riesling（雷司令）、Vidnos（威代尔）。
基于20个网页-相关网页
应用推荐