姜黄素是从姜科、天南星科中的一些植物的根茎中提取的一种化学成分，其中，姜黄约含3%～6%，是植物界很稀少的具有二酮的色素，为二酮类化合物。姜黄素为橙黄色结晶粉末，味稍苦，不溶于水，在食品生产中主要用于肠类制品、罐头、酱卤制品等产品的着色。医学研究表明，姜黄素具有降血脂、抗肿瘤、抗炎、利胆、抗氧化等作用。科学家新发现姜黄素有助治疗耐药结核病。
因此下调Keapl-Nrf2信号通路(主要是降低Nrf2的表达或功能)是治疗耐药肿瘤的新途径,但目前尚未找到有效的物质。姜黄素(Curcumin)是从姜科姜黄属植物姜黄的根茎中提取的一种酚类色素,具有抗炎、抗氧化、降血脂、抗动脉粥样硬化、抗肿瘤..
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...,来发挥抗炎作用。Th17分泌的致炎因子IL-17通过调节中性粒细胞发挥致炎及放大炎症的作用,在COPD发病过程中具有重要作用。姜黄素(CUR)是从姜黄类植物中提取的一种天然成分,具有抗炎、抗氧化、消除氧自由基、防癌抗癌和调节免疫等作用。
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姜黄素的提取工艺研究-毕业论文网 关键词姜黄属，姜黄素，工艺学，渗漏 [gap=446]Keywords]:curcuma,curcumm,technology, percolation.
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去甲氧基姜黄素 Demethoxycurcumin ; DMC
四氢姜黄素 Tetrahydrocurcumin ; Tetrahydrocurcuminoids ; Bisheptane-3,5-dione ; THC
二去甲氧基姜黄素 Bisdemethoxycurcumin
双去氧基姜黄素 Bisdemethoxycurcumin
二氢姜黄素 Dihydrocurcumin
六氢姜黄素 Hexahydrocurcumin
双去甲氧基姜黄素 Bisdemethoxycurcumin ; BISMETHANE ; bisdethoxy curcumin ; Bisde
姜黄素类化合物 Curcuminoid ; Curcumins ; purification
Curcumin could make HSC cell cycle arrest in G2/M phase.3.
2.姜黄素可以使HSC细胞周期停滞于GZ/M期。
参考来源 - 姜黄素对肝星状细胞增殖与凋亡的影响的初步研究ResultsWhen compared with the control groups, curcumin can markedly inhibit the proliferation and collagen synthesis of the cultured keloid fibroblasts（P＜0.01）.
结果：和对照组相比，姜黄素能够显著抑制瘢痕疙瘩成纤维细胞的增殖及胶原合成（P＜0.01）。
参考来源 - 姜黄素对瘢痕疙瘩成纤维细胞增殖和胶原合成的影响—《中国美容医学》—2007年第11期—龙源期刊网·2,447,543篇论文数据，部分数据来源于NoteExpress
姜黄素触发致命细胞死亡信号之后，细胞开始自身消化。
The cells also began to digest themselves, after the curcumin triggered lethal cell death signals.
这些结果表明，姜黄素可能是一个有效的对策。
These results suggest that curcumin may be an effective countermeasure.
它的主要成分之一是一种叫做姜黄素的物质，它对减肥很有效果。
One of its chief components is a substance called curcumin, which may turn out to be a potent fat fighter.
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