波尔多的顶级酒庄极少在顶级酒单上出现两次，只有奥比安酒庄是例外，唯一以红白葡萄酒双栖顶级酒单的酒庄。奥比昂酒庄的例外有很多，在波尔多最早以酒庄名号闻名欧洲。1855年分级时又写出了一次例外，当时所有红葡萄酒列级的酒庄都在梅多克(Médoc)，奥比安酒庄是唯一在梅多克之外的格拉夫 (Graves)，且荣列一级酒庄。奥比安酒庄不仅红葡萄酒闻名世界，白葡萄酒更为出色，香气馥郁芬芳，在波尔多干白葡萄酒中香气最复杂；口感圆润，质感精致，绵长迷人，风格独特，具有超凡的陈年潜力。奥比昂白酒产量极少，一价难求，是波尔多干白葡萄酒之王。奥比安白葡萄酒的特点是赛美蓉与长相思混合酿成，赛美蓉的比例高。