抗癌 大麦苗粉是纯天然食物，不是化学药物。它无任何有害的副作用，能强化我们正常细胞的免疫能力，从而抑制致癌细胞的产生，有效地阻断致癌细胞转型与恶化。因此大麦苗粉不仅无损于正常细胞，反而能增加正常细胞的防御与修复功能。 治便秘 经由医学界研究确定，大麦苗粉含有丰富的膳食纤维，而膳食纤维已被列为传统六大营养素之后的“第七大营养素”。根据医学界和营养学界多年的研究及临床实验，膳食纤维具有多种生理功效，其主要的功效就是润肠通便，一方面膳食纤维体积大，可以刺激肠道蠕动，促进便意，减少食物在肠道中停留时间，保留水分不易被吸收；另一方面，膳食纤维在大肠内经细菌发酵，直接吸收纤维中的水分，增加粪便的体积和水分，使大便变软，产生通便作用。