大豆（学名：Glycine max (Linn.) Merr.）通称黄豆。为双子叶植物纲、豆科、大豆属的一年生草本，高30-90厘米。茎粗壮，直立，密被褐色长硬毛。叶通常具3小叶；托叶具脉纹，被黄色柔毛；叶柄长2-20厘米；小叶宽卵形，纸质；总状花序短的少花，长的多花；总花梗通常有5-8朵无柄、紧挤的花；苞片披针形，被糙伏毛；小苞片披针形，被伏贴的刚毛；花萼披针形，花紫色、淡紫色或白色，基部具瓣柄，翼瓣蓖状。荚果肥大，稍弯，下垂，黄绿色，密被褐黄色长毛；种子2-5颗，椭圆形、近球形，种皮光滑，有淡绿、黄、褐和黑色等多样。花期6-7月，果期7-9月。 原产中国，中国各地均有栽培，亦广泛栽培于世界各地。大豆是中国重要粮食作物之一，已有五千年栽培历史，古称菽，中国东北为主产区，是一种其种子含有丰富植物蛋白质的作物。大豆最常用来做各种豆制品、榨取豆油、酿造酱油和提取蛋白质。
网络释义
...：随着中国的升息，早盘澳元已经开始有所回落。尽管此举不足以引发澳元中期大幅回落，但短线而言澳元可能会回探一下10天均线的支撑。 大豆(SOYBEAN)：早盘大豆跳空低开并回到了1342一线。不过笔者认为，中国的升息对工业产品的影响可能会更加直接一点，而农产品的不利影响会相对...
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大豆(Glycine max L.)是良好的植物蛋白来源，蛋白质约占其干重20～40％，氨基酸组成合理，能有效弥补其他粮食作物赖氨酸的缺乏和动物性蛋白质摄入的...
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短语
大豆油 [食品] Soybean oil ; Soya Bean Oil ; Soya Oil ; soybean oil
大豆属 Glycine ; Papilionaceae Glycine ; genus glycine
大豆油墨 soy ink ; SOYBEAN OIL INK ; PIE Series ; SoybeanOil-BasedInk
大豆蚜 [植保] soybean aphid ; [植保] Aphis glycines Matsumura ; Aphis glycines
环氧大豆油 Soybean Oil Epoxide ; ESO ; epoxidized soybean oil ; ESBO
拟大豆属 Ophrestia ; Papilionaceae Paraglycine ; Ophrestia H. M. L. Forbes
大豆蛋白 Soybean Protein ; Soy Protein Isoldined on ; soy protein isolate ; soybean protein
大豆蔻属 Hornstedtia
大豆卵磷脂 [生化] Soybean Lecithin ; Lecithins ; SWP-P ; [化] soya bean lecithin
双语例句原声例句
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在美国种植有大面积的大豆。
Enormous acreages of soy beans are grown in the United States.
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农民们能用喷雾器来除草而不伤大豆作物。
Farmers can use the spray to kill weeds without harming the soy crop.
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我推荐乳清或者大豆蛋白奶昔。
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The unsaturated fats are the corn, soy bean, safflower, sunflower, cottonseed oils, and fats that you get from seafood.
不饱和脂肪是从,玉米,大豆,红花,葵花,棉籽油以及海鲜中提取出的脂肪
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I like to make a lot of stews in the winter that you can like then freeze, or beans and things like that, soups.
冬天我喜欢炖汤，比如你可以，把它冷冻起来，或者用大豆之类的东西做汤。
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