大西洋鲑鱼（Salmo salar）被誉为“鱼中至尊”，其拉丁文学名意思为“跳跃者”，这主要是由于其壮观的跳跃能力，能过跳过看似难以逾越的障碍。成年大西洋鲑鱼通常有一些黑色斑点的银灰色，但在繁殖季节，雄鱼会变成浅绿色或者红紫色斑点，且鱼下颌会发展成一个钩。
我将会接著吃大西洋鲑鱼，我超爱吃鱼的。
I will go along with Atlantic Salmon. I am super fond of fish.
这还包括恢复鲑鱼的数量，这要帮助100年前本地消失的大西洋鲑鱼游回到安大略湖。
This includes Bring Back the salmon, which helps the return of Atlantic salmon to Lake Ontario after its local extinction over 100 years ago.
有了这些基因，这种鲑鱼的成长速度是野生大西洋鲑鱼的两倍。该公司称，这种转基因鲑鱼味道与其他鲑鱼并无差异。
With these genes, it can grow twice as fast as a wild Atlantic salmon. The company says the fish does not taste or smell any different from other salmon.
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