鞋 【中文名称】外消旋体苹果酸【英文名称】malic acid 【密度】1.601【熔点（℃）】131～132【性状】白色晶体。【溶解情况】易溶于水、甲醇、乙醇、丙酮、二恶烷，不溶于苯。【用途】可应用于药物、汽水、糖果的
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外消旋体苹果酸
Racemic malic acid
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