咖啡粉是指咖啡豆磨成的粉末。 咖啡原产于埃塞俄比亚。17世纪传入欧洲以前，在北非和西亚被用作饮料已达几百年之久。全世界所有炎热、潮湿的地区都开辟了咖啡种植园，咖啡成为一种大众化的饮料。但要烧出一壶可口的咖啡是需要许多功夫的。咖啡豆必须磨成细粉，最好还要用某种过滤器把咖啡渣留在杯外，也有许多地方的人喜欢喝没有经过过滤的咖啡。
他也不肯卖咖啡粉——要买就买完整的咖啡豆。
至于espresso咖啡粉能保存多长时间，他回答说：“大概45秒钟。”
When asked how long you can store beans ground for espresso, he responds: "About 45 seconds."
这是绿山咖啡定义的关键。 绿山咖啡生产咖啡豆和咖啡粉，其中包括各种有机栽培的咖啡豆。
This is central to the identity of Green Mountain, a producer of whole-bean and ground coffee, including organically grown varieties.
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