咖啡冻，以煮好的咖啡(比较淡,不要太浓)，椰浆制作而成的食品
...上苹果茸上，扫上柠檬汁及洒上糖 3、置入己预热焗炉，以180C焗20分钟至金黄色，最后扫上黄梅酱 【风情咖啡冻 (Coffee Jelly)】 ※1杯咖啡冻含45卡路里 材料 4人份： 即溶咖啡 1 1/3汤匙。 鱼胶粉 1汤匙 。
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用途：制作果冻、茶冻、咖啡冻、布丁果冻、蛋糕夹馅、花生果冻。
Use:For jelly, tea jelly, coffee jelly, pudding jelly, cake filling, peanut jelly.
试试这里的蛋挞或者来一杯冻鸳鸯：一种混合了茶和咖啡的流行饮料。
Try an egg-tart or a cup of iced yin-yeung; a popular blend of tea and coffee.
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