周明臣，男，1 周明臣941年3月生，湖北省钟祥市人。毕业于北京外贸学院（现对外经济贸易大学），1970年，进入中国五金矿产进出口总公司，1986年12月任五矿总公司副总裁，1992年2月任中国仪器进出口总公司总裁，1992年12月任中国粮油食品进出口总公司(现为中粮集团)总裁，1997年任中粮集团董事长、总裁，2000年6月任中粮集团董事长。2004年12月卸任。第十届全国政协委员、全国政协经济委员会委员。1994年被国家统计局评为“中国行业100强”百强企业家，1996年被外经贸部和外经贸企业协会评为“全国对外经贸优秀企业家”，1998年被外经贸部评为“优秀企业领导干部”。