"发酵工程"是个多义词，它可以指发酵工程（学科）,发酵工程（2012年高等教育出版社出版书籍）。
发酵工程(Fermentation engineering)是生物工程专业一门最重要的专业核心课程，主要基于生物学知识和工程学概念，解决生物技术产业化进程中的关键问题，其理论教学和...
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发电厂代发计算机论文机控制 Computer Control in Power Plant 发酵工程 Zymolysis Engineering 发育生物学原理与实验技术 Principle and Experimental Technology of Development ..
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...s）的最佳工艺控制点为依据的静态（static state） 操作方法，是化学工程宏观动力学概念在发酵工程 （fermentation technology）上的延伸。现在，以细胞代 谢流分析与控制为核心的生物反应最优化观点正日益受到 重视。
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...括基因工程(gene engineering)、细胞工程(cell engineering)、蛋白质工程(protein engineering)、发酵工程(ferment engineering)和酶工程(enzyme engineering)。
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In biological technology area, ultrasound is used in enzyme engineering, fermentation engineering, cell engineering and biology therapy to tumour3.
在生物技术方面,超声波可应用于酶工程、发酵工程、细胞工程以及肿瘤的生物治疗中3。
参考来源 - 超声波对蛋白质盐析的作用研究Cell engineering can gain many better crop varieties than before and make it possible to breed speedily with factory ways. Ferment engineering can generate some significant effects to eco-agriculture and green agriculture.
基因工程突破了传统的农业生产模式，利用全新方法培育出具有特种性能的新型作物和牲畜品种，使农业产生一次新的革命；细胞工程不仅通过细胞融合产生优良杂种，而且使工厂化快速育苗成为可能；发酵工程对于生态农业和绿色农业的形成都有重要作用；而酶工程是农副产品精加工、深加工、发展高效益农业不可缺少的技术手段。
参考来源 - 生物工程在农业资源开发中的应用 UTILIZATION OF BIOENGINEERING IN THE EXPLOITATION OF AGRICULTURAL RESOURCESAspergillus niger M-1,a higher a-transglucosidase-producing strain,was screened from soil by Food & Fermentation Engineering Institute of Guangxi University.
黑曲霉M-1是广西大学工业测试试验中心食品发酵工程研究所自主分离纯化、筛选的α-葡萄糖转苷酶菌株。
参考来源 - 黑曲霉α·2,447,543篇论文数据，部分数据来源于NoteExpress
连续发酵是目前发酵工程研究的方向之一。
At present, there are many studies on continuous fermentation in microorganism fermentation engineering.
微生物发酵工程是生物工程和现代生物技术及其产业化的基础。
Animalcule fermentation engineering is the foundation of bioengineering as well as modern biology technology and bioengineering industrialization.
微生物发酵工程是生化工程和现代生物技术及其产业化的基础。
Animalcule fermentation engineering is the foundation of bioengineering as well as modern biotechnology and their industrialization.
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