...yn等又从蒲萄皮和籽提出取患上物中分散出4种多酚化合物，她们获患上的多酚化合物在酸性媒质中加热都可孕育发生花青素(Cyanidins)，故将这种多酚化合物定名为原花青素原花青素是由差别数目的儿茶素或表儿茶素聚合而成按聚合度巨细，凡是将二、三、四聚体称为低...
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发生花青素
Anthocyanins occur
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比如像，浆果、葡萄合成的花青素可以降低心脏病的发生率。
Berries and grapes, for instance, have compounds called anthocyanins which have been found to lower the risk of heart attacks.
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