乳清蛋白r4，含有溶菌酶（lysozyme）和双岐因子（bifidus factor），后者可促使肠道中厌氧双岐杆菌母乳中含有丰富的乙磺酸，对大脑发育和智力、视力及胆汁代谢有重要意义。
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双岐因子
bivariate
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