操纵双层蒸锅(double boiler),以牛奶、砂糖、玉米粉战增喷鼻剂等配料就可轻易造造出简略的玉米粉布丁。玉米粉也正在中国菜战法国菜里被用作.
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双层蒸锅(bain marie), 此释义来源于网络辞典。
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&details/真空低温烹调法.html#160;· 双层蒸锅 ( Double boiling) &details/真空低温烹调法.html#160;· 炖( 水蒸 流质)
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