...时,用脱壳机彻底脱去外果皮和银皮。日晒法制成的咖啡豆具有完整的自然醇味、柔和的酸味与均匀的苦味。 5、半水洗法(Semi-Washed) 印尼,曼特宁就多半采取半水洗法,巴西近年来也开始使用半水洗法,这种方法介于水洗法和日晒法之间。
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半水洗法
Semi-washing process
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