匙苞姜（学名：Zingiber cochleariforme D. Fang）是姜科姜属多年生草本植物，根茎块状肥厚，淡黄色，具辛辣味，株高可达2米；叶片椭圆状披针形，顶端渐尖，基部楔形至圆楔形，叶面无毛，叶背柔毛和腺点；叶舌膜质，无毛或被疏毛。穗状花序卵形至倒卵形，总花梗柔弱，被长柔毛；苞片紫色或白色，楔状匙形至长圆形，小苞片一侧开裂至基部，花无梗；花萼淡黄色，裂片披针形，黄白色，唇瓣黄白色，中裂片倒披针形，喉部有短毛；附属体通常紫色或红色，稀黄色；蒴果成熟时红色，卵状椭圆形，种子红色，外被白色假种皮。8-10月开花；10-11月结果。 分布于中国广西。生于山坡，石灰岩山石边。 （概述图参考来源：中国自然标本馆 ）