北京酸菜
Beijing pickled cabbage
以上为机器翻译结果,长、整句建议使用 人工翻译 。
酸菜的加工因气候、地域、原料品种的不同有差异,但均以多叶蔬菜作为原来加工。方法分类二类即一类直接使用蔬菜盐渍后发酵;第二类用蔬菜进行短时间蒸煮,经快速冷却后自然发酵或盐渍发酵;或者二者方法结合。
详细内容
应用推荐
模块上移
模块下移
不移动