姓 名： 刘曼西 任教专业： 理学-生物科学类 在职情况： 在职 性 别： 女 所在院系： 生命科学与技术学院 刘曼西 女,湖南汨罗人,1945年出生。现任华中科技大学生命科学与技术学院生物化学与信息研究所所长,教授,博士生导师。兼任教育部高等学校生物科学与工程教学指导委员会非生物类专业生物学基础课程教学指导分委员会委员,湖北省暨武汉市生物化学与分子生物学学会常务理事。长期从事生物化学 刘曼西和分子生物学的教学和科研,近年并承担全校生命科学导论课程,出版《生命科学导论》等教材,在普及生命科学知识上作出较突出贡献。主要的研究方向市植物和微生物的相互作用。发表论文30余篇,著(译)作5部。 代表性著作： 《生命科学导论》 代表性论文： 常见大豆类制品中金雀花素相对含量比较 研究方向： 植物和微生物的相互作用