Part 2, analyzes the present situation of Guangzhou Herbal Tea in detail.
第二部分详细分析了广州市凉茶行业的现状。
参考来源 - 广州凉茶行业现状初探与企业经营管理创新Herb teas select Chinese medicinal herb as the raw material. Modem medicine research shows that,most Herb tea drugs have the functions of the bacteriostasis,dephlogistication,relieving fever, anti-virus,adjusting organic immunity,etc.
生产凉茶的原料主要选于药膳同源的中草药,现代医学及药理研究表明,凉茶中所用的药物大多具有抗菌、消炎、解热、抗病毒、调节机体免疫功能等作用。
参考来源 - 凉茶的清咽润喉功效研究·2,447,543篇论文数据，部分数据来源于NoteExpress
凉茶是汉族特色茶饮，中草药植物性饮料的通称。广东凉茶是汉族传统凉茶文化的代表。凉茶是将药性寒凉和能消解人体内热的中草药煎水做饮料喝，以消除夏季人体内的暑气，或治疗冬日干燥引起的喉咙疼痛等疾患。 凉茶的历史悠久公元306年东晋道学医药家葛洪南来岭南，由于当时瘴疠流行，他得以悉心研究岭南各种温病医药。葛洪所遗下的医学专著以及后世岭南温派医家总结劳动人民长期防治疾病过程中的丰富经验，形成了汉族岭南文化底蕴深厚的凉茶，其配方、术语世代相传。 凉茶对于广东人，可以说是“生命源于水，健康源于凉茶”。除了清热解毒外，凉茶还可去湿生津、清火、明目、散结、消肿等，还可治目赤头痛、头晕耳鸣、疔疮肿毒和高血压，夏天完全可以当清凉饮料饮用。 体质偏寒凉的不宜多饮，孕妇和儿童也不宜喝凉茶。
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