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网络释义专业释义

短语

冻藏食品 Freezed food

冻藏温度 freezing storage temperature

甜菜冻藏 [食品] frozen beet storage

冻藏室 freezers ; frozen food compartment

实用冻藏期 practical storage life ; PSL

高质量冻藏期 high quality life ; HQL

隐藏冻结物体 Hide Frozen Objects

法国冻藏发酵室 PANEM

冷藏和冻藏工程技术 Cold and Chilled Storage Technology

冷冻板冷藏车 freezing-plate refrigerator car ; overhead bring tank refrigerator car ; plate refrigerator car

 更多收起网络短语
  • freeze - 引用次数：23

    参考来源 - 褐藻提取物与复合磷酸盐对中国对虾保水效果的比较
    freezing storage - 引用次数：4

    And every indicator of sample during freezing storage kept invariable basically.

    冻藏期间样品的各项指标基本保持稳定。

    参考来源 - 酱卤肉制品保鲜技术的研究与质量控制体系的建立
  • frozen storage - 引用次数：1

    参考来源 - 提高冻藏鮰鱼片解冻品质的研究 Study on improvement of thawing quality of the frozen channel catfish(Ictalurus punctatus)fillet
  • frozen storage - 引用次数：4

    Temperature had a significant effect (P＜0.05) on thawing loss, cooking loss, saltextractable protein content, Ca2+-ATPase activity and TBA value during frozen storage.

    结果表明，冻藏温度对军曹鱼片的解冻汁液流失率、蒸煮损失率、盐溶蛋白含量、Ca2+-ATPase 活性和TBA 值(硫代巴比妥酸)均有显著性影响(P ＜ 0.05)。

    参考来源 - 不同温度冻藏对军曹鱼片品质的影响

·2,447,543篇论文数据，部分数据来源于NoteExpress

双语例句

  • 低的冻藏温度有利于保持鱼糜品质。

    Lower storage temperature was good for frozen surimi quality.

    youdao

  • 冻藏温度对玉米醇溶蛋白膜特性有一定影响。

    The properties of zein films were effected by freezing storage temperature.

    youdao

  • 蛋白膜水蒸汽透过率随冷藏、冻藏时间增加而上升。

    WVP increased with the increasing of cold and frozen storage time.

    youdao

更多双语例句

百科

冻藏

食品冻藏，就是采用缓冻或速冻方法先将食品冻结，而后再在能保持食品冻结状态的温度下贮藏的保藏方法。常用的贮藏温度为一12～一23℃，而以一18℃为最适用。贮藏冻藏食品的冷库常称之为低温冷库或冻库。冻藏适用于长期贮藏，短的可达数日，长的可以年计。

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以上来源于： 百度百科
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