冬菇笋炖老豆腐
Braised tofu with mushrooms and bamboo shoots
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【菜谱名称】 冬菇笋炖老豆腐 【所属菜系】 江苏菜 【口味特点】 色泽金红，食之豆腐味浓含卤，质韧而嫩，笋菇脆嫩，口味鲜咸醇香。
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