儿茶酚胺（Catecholamines）是具有儿茶酚核的（苯乙）胺类化合物的统称，是由肾上腺产生的一类应激拟交感“斗或逃”（Fight or Flight）激素。最重要的儿茶酚胺是肾上腺素（Epinephrine）、去甲肾上腺素（正肾上腺素）和多巴胺（Dopamine），均是从苯丙氨酸和酪氨酸合成。不少精神兴奋剂也是儿茶酚胺的类似物。 儿茶酚胺有去甲肾上腺素（NAd）、肾上腺素（Ad）、多巴胺（DA），过多的儿茶酚胺分泌可能导致高血压和心肌梗塞。而低水平的儿茶酚胺可能引起低血压、心肌缺血等的发生 、在临床上儿茶酚胺常被用来治疗神经源性、心源性、中毒源性休克早期，但过多剂量可能导致局部组织坏死或者肾脏衰竭。