人字形烧除 chevron burn
人形烧
omiyaki
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人形烧（日语：人形焼，假名：にんぎょうやき），香港及澳门称公仔饼，是日本东京浅草寺的特产，因其发源于中央区日本桥人形町而得名。与雷门、五重塔合称为浅草寺“三大名物”。以面粉、鸡蛋、砂糖为原料，混合后放在专门的模具中烘烤而成的点心。
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