乙醇不饱和的
Ethanol is unsaturated
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该文主要阐述了细胞质膜不饱和脂肪酸、曲霉蛋白脂、特定的固醇及加氧作用对酒精酵母产生乙醇耐性的影响。
This paper mainly discussed the influence of membrane unsaturated fatty acids, Aspergillus protein lipid, special cholesterin, and adding oxygen to the ethanol tolerance of alcohol yeast.
youdao
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