乙酸香茅酯，英文名是citronellyl acetate，是一种化学物质，原子量为198.29。有带柠檬气味的鲜果香气的无色液体。
技术文摘 关键词:华根霉,菌丝结合脂肪酶,乙酸香茅酯,非水相体系 [gap=1005]Key words：Rhizopus chinensis;mycelium-bound lipase;citronellyl acetate;non-aqueous phase
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