东北南星（学名：Arisaema amurense）为天南星科天南星属的植物。分布在朝鲜、俄罗斯远东地区、日本以及中国大陆的黑龙江、吉林、辽宁、北京、河北、河南、山东、山西、内蒙古、陕西、宁夏等地，生长于海拔50米至1,200米的地区，多生长于林下和沟旁。花期5月，果9月成熟。可做药用。
目的：考查不同炮制方法(浸、煮)及不同辅料(矾、姜、胆汁)对东北南星毒副作用的影响。
Objective: to investigate the effects of different processing methods (steeping, boiling) and different adjuvants (alum, ginger, bile) on toxicity and adverse effect of Arisaema Amurense Maxim.
目的：考查不同炮制方法(浸、煮)及不同辅料(矾、姜、胆汁)对东北南星中氨基酸及部分无机元素含量的影响。
Objective: to investigate the effects of different processing methods (steeping, boiling) and different adjuvants (alum, ginger, bile) on toxicity and adverse effect of Arisaema Amurense Maxim.
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