内容提要: 最传统的斑点叉尾鱼回产品加工形式是三去鱼（whole dressed fish）。这种加工形式去除了头部，内脏以及表皮（也称为HGS: headed, gutted, and skinned），并保留了一个.
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三去大黄鱼 three go large yellow croaker
冷冻三去开背大黄鱼 frozen three open back large yellow croaker
三去鱼
Triple fish
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