本研究从粉红螺旋聚孢霉（Gliocladium roseum）中克隆获得ZEN降解酶编码基因（ZEN-jjm），序列分析结果表明与zhd101存在9个碱基的差异；通过原核表达系统，获得了与乳糖水解酶结构不同但活性相似的蛋白酶，证实其具有降...
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